マツコの知らない世界で紹介|スープのような飛騨清見ソース

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まるでスープのような美味しさ!

マツコの知らない世界で絶品調味料第1位として紹介された、地元飛騨の野菜をふんだんに使ったソース。料理のプロがデミグラスソースのベースに使うほどの繊細なお味です。

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(出典:パスカルドレッシングHP)

 

マツコの知らない世界紹介 飛騨清見ソース

とにかく味が繊細なソースが飛騨清見ソースです。その繊細さは、ソースだけど飲んでもおかわりしたくなるほど。
コロッケなどの油物には、どちらかというと不向きです。

飛騨清見ソースを存分に味わうなら、「白いごはん」+「飛騨清見ソース」が一番です。シンプルながら、飛騨清見ソースの繊細な味を120%堪能できます。

普段、あまり料理をしない人はごはんのお供に、料理が得意な方はワンランク上の味付けを出す秘伝の調味料として幅広く使うことができます。

 

飛騨清見ソースの口コミ

口コミ1
普通のソースは甘いか、くどいかで、飛騨清見ソースは酸味とフルーティが熟成された味で、 特にキャベツなどの野菜にピッタリ。 我が家では、天ぷら、ハンバーグ、シュウマイなど、 何にでもかけています。 お勧めです。

口コミ2
大ファンです!他のしょっぱくて料理の味を消してしまうソースとは違い、素材そのもののうま味を引き立ててくれるフルーティーな味わいです。購入できる場所が限られているので、他のソースに浮気しましたが、やっぱりこのソースじゃないとダメだったので、大量にまとめ買いしています。

 

たかがソース、されどソース。
料理の味は、隠し味一つで三ツ星レストランのような味に大変身させられますので、自宅でぜひ三ツ星レストランの味を低価格で味わっていただきたいです。

 

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