満天青空レストランで紹介された雲仙アンチョビでプチ贅沢!大人の料理を楽しもう!

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本日、11月2日に放送された満天青空レストランで紹介された

雲仙アンチョビという商品があまりにも美味しそうだったので

すげいいとしても、ヒット予測として紹介します!

そもそもアンチョビとは?

雲仙アンチョビ 満天青空レストラン
 
さて、雲仙アンチョビの紹介のまえに、

ちょっと基本的なところですが、

そもそもアンチョビとは何かを簡単に説明しておきます。

 

アンチョビとは地中海やヨーロッパ近海でとれる

アンチョビーというカタクチイワシ科の小魚のことで

それを塩漬け、そして熟成発酵させたものを

さらにオリーブオイルで漬けたものを

アンチョビと言います。

 

雲仙アンチョビ 満天青空レストラン

 

イタリアン料理では出番の多いアンチョビは

鮮度の良いイワシが手に入るなら

自分でつくることも出来るようですから、

自分で作ってみるのも良いですね。

 

雲仙アンチョビは江戸時代から

雲仙アンチョビ、えたりでイタリアンは、

エタリの塩辛を家庭で身近に、

そして手軽に美味しく味わえるように開発された

万能調味料とのことで、

 

雲仙アンチョビ 満天青空レストラン

 

パスタソースにつかったり、

チャーハンに、サラダに、パンにと

料理のバリエーションを増やしてくれます。

 

番組をご覧になった方はお分かりかとは思いますが、

大人好みの苦味が効いている

雲仙アンチョビがあれば、

どんな料理もワンランク上の味わいに変化してくれそうである。

 

 

雲仙アンチョビ「えたりでイタリアン」について

  • 内容量:60g
  • 原材料名:えたりの塩辛、国産ニンニク、オリーブオイル、たかのつめ
  • 賞味期限:約365日.
  • 保存方法:高温・多湿・直射日光を避け保存

調味料選手権2011~新定番調味料を探せ!において、

雲仙アンチョビ「えたりでイタリアン」は第5位優秀賞を受賞!

やっぱり間違いない商品ですね。
 
 
■雲仙アンチョビ×1個 840円はこちら>>>
 
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満天青空レストラン公式ページへ

満天青空レストラン

 

過去に紹介された商品などの情報も載っていますので、

是非ご覧ください。
 
 
満天☆青空レストラン
 
 
 

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